Todos los días en la oficina, conozco distintos tipos de personas que normalmente tienen un deseo común: “adelgazar.”
Adelgazar no es un proceso sencillo, pero todos conocemos la ecuación:
Ingerir menos energía de la que se consume, generando un déficit calórico, creando en consecuencia un ambiente favorable para quemar grasa y adelgazar.
Pero la forma de crear este déficit y cómo reacciona cada persona a el es algo mucho más complejo.
Por tanto, el proceso de adelgazar debe planificarse bien, y como todo en la vida, debemos ser consistentes –lo que finalmente dictaminará el éxito o el fracaso a la hora de lograr el objetivo.
En este artículo, voy a enumerar algunos de los principales errores que la gente comete mientras intenta adelgazar, para ayudarte a descubrir que puedes estar haciendo mal y que debes evitar.
Los 5 errores más comunes que se comenten al intentar adelgazar:
Recortar exageradamente los carbohidratos
En la historia de la nutrición, siempre hay un “villano de las dietas”.
En el pasado, las grasas eran vistas como perjudiciales para la salud y para los procesos de adelgazamiento, hoy son los carbohidratos quienes soportan esa carga.
Los carbohidratos, cuando se consumen en gran medida, pueden aumentar la acumulación de grasa en nuestro cuerpo, y esto es algo que queremos evitar si queremos adelgazar.
Sin embargo, recortar de repente los carbohidratos en gran cantidad puede ser perjudicial al afectar negativamente a tu rendimiento físico, composición corporal y salud.
Síntomas como debilidad, cambios de humor, desregulación hormonal y estabilización del peso son muy comunes en casos donde se ha recortado demasiado este macronutriente.
La verdad es que cuando las calorías de la dieta son las mismas y la cantidad de proteínas está bien calculada, las dietas bajas en carbohidratos no muestran más eficacia para adelgazar, sobre todo a largo plazo.
Los carbohidratos juegan un papel fundamental en nuestro cuerpo, especialmente cuando hablamos de la práctica de ejercicio físico (como ejercicios de resistencia muscular), y reducir su consumo puede ser una buena opción para adelgazar, pero eliminarlos por completo de la dieta puede ser perjudicial. Según el estudio“International SocietyofSportsNutrition position stand: nutrient timing”:
“El consumo de carbohidratos, solos o en combinación con proteínas, durante ejercicios de resistencia aumenta las reservas de glucógeno muscular, disminuye el daño muscular y facilita unas adaptaciones al entrenamiento mayores y de mayor duración.”
Hay que tener en cuenta que los carbohidratos son también responsables de facilitar el proceso de absorción de nutrientes –por lo que cuando se combina su consumo con el consumo de proteínas, facilitarán su absorción (destacándose la influencia que tienen las proteínas en la construcción y mantenimiento de la masa muscular).
Así que para loscarbohidratos, el truco consiste en optar por las mejores opciones durante este proceso: carbohidratos complejos con bajo índice glucémico (existen excepciones, como en elpost entrenamiento).
Saltarse comidas y no comer durante el día
A menudo, las personas creen que saltarse comidas y dejar de comer es sinónimo de adelgazar.
La verdad es que para quienes no tienen este perfil, esta estrategia puede ser contraproducente, causando queaumente el hambre y se atiborren, haciendo una compensación calórica, en la siguiente comida.
Lo más importante en el proceso de adelgazar son las cantidades y la calidad de los alimentos ingeridos durante el día, el número de comidas es menos relevante en este proceso, siendo importante respetar tus hábitos y las señales de tu cuerpo.
Exagerar el ejercicio cardio
Es muy común ver gente que quiere adelgazar corriendo horas y horas en la cinta.
Aumentar el ejercicio cardio puede ser una buena estrategia para aumentar el gasto energético y realizar ajustes positivos para que el cuerpo queme grasa. .
El problema es que al perder grasa, es común perder masa muscular, y un exceso de ejercicio cardio puede acelerar este proceso.
Mantener la masa muscular es muy importante, tanto en el sentido estético, ya que ayuda a evitar la flacidez y potencia el aumento de la definición muscular, como para mantener un buen funcionamiento metabólico.
No hacer entrenamientos con pesas
Este es un error muy común en los procesos de adelgazamiento.
Evitar el entrenamiento con pesas puede ser muy perjudicial en términos de mejorar la composición corporal.
Como he dicho antes, la masa muscular juega un papel clave en el adecuado funcionamiento del metabolismo (mayor quema de grasa), además de ser importante en el sentido estético.
El ejercicio con pesas, además de aumentar el gasto energético, es la mejor forma de preservar la masa muscular.
Al igual que la grasa, el músculo también pesa, principalmente porque retiene agua, pero podemos decir que este es el “peso bueno”.
Centrarse solo en el peso
Sin duda, en un proceso para adelgazar, centrarse solo en el peso puede ser el peor error que cometas.
Perder grasa es un concepto que está mucho más asociado con adelgazar.
Es muy común en dietas muy estrictas, como dietas que eliminan los carbohidratos, una repentina pérdida de peso en la primera semana.
La mayoría de este peso perdido es gracias a la pérdida de líquidos, lo que no significa necesariamente que la persona haya perdido peso.
Volver a la rutina normal puede ser suficiente para recuperar rápidamente el peso perdido.
También, otro factor que puede afectar a la fluctuación de peso es el aumento de la masa muscular.
En otras palabras, si el proceso de adelgazar se combina con la práctica de ejercicio físico, especialmente ejercicios de resistencia muscular, es natural que los números de la báscula no fluctúen tanto, ya que hay una disminución de la masa grasa y un aumento de la masa muscular.
Por lo tanto, en un proceso para perder peso, es importante una evaluación completa, teniendo en cuenta el peso, la masa muscular y las circunferencias (cintura, abdomen, cadera, brazos, etc…), y solo entonces podremos saber si estamos adelgazando con calidad.
Conclusión…
El proceso de adelgazar es complejo, pero puede hacerse incluso más complejo si no lo planificas bien, si no evitas situaciones como las descritas anteriormente, y si no eres consciente de que cada cuerpo puede reaccionar de forma diferente a estímulos similares.
Ahora que conoces los principales errores que se comenten a la hora de adelgazar, es hora de cambiar algunos hábitos, establecer nuevos objetivos y lograr el éxito a la hora de realizarlos.