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Demos la bienvenida a otro viernes, y por tanto, a otra receta y otra colaboración con Zumub. ¿Te preguntas que nos trae esta semana? Deberías, ¡es una tarta de queso y café!
No queremos alarmar a nadie, pero creemos que hemos encontrado el desayuno perfecto, o al menos, una idea perfecta para el desayuno. Especialmente para aquellos que no son nadie sin un café para despertarse y comenzar el día de la mejor forma.
En colaboración con nuestra afiliada Ilaria Scampolotti, te presentamos una tarta de queso y café proteica. Es también una buena idea como post-entrenamiento o como un nutritivo snack dulce.
En cuanto a los ingredientes, la mayoría puedes comprarlos en Zumub, y el resto probablemente los tienes en tu despensa. Ya sabes que somos muy prácticos y que no nos gusta complicarte la vida. 😊
Para todo el que ya haya tenido suficiente lectura, aquí está la receta:
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Ingredientes:
Base
- 2 galletas machacadas
- 35 g de granola Zumub
- 15 g de miel Zumub
- 1 café
- 30 g de leche o bebida vegetal
Para la crema
- 150 g de yogur skyr sabor café
- 20 g de queso ricotta light
- 15 g de 100% Concentrado de Whey Zumub sabor café
- 1 Cucharada de eritritol Zumub
- 1 cucharadita de agar-agar
Preparación
- Mezcla los ingredientes para la base y prepara la base; ¡si tienes un molde pequeño te será más fácil preparar la base!
- Deja reposar la base en el frigorífico mientras preparas la crema
- Mezcla los ingredientes de la crema y colócalos en el molde encima de la base
- Deja la tarta de queso en la nevera toda la noche
- Adorna con una poca de granos y unos granos de café (opcional)
Recuerda visitar el Instagram de Ilaria para más contenido y recetas excelentes, incluyendo estas maravillosa tarta de queso y café proteica.
Nos despedimos por ahora, pero la próxima semana te prometemos volver con otra receta que valdrá la pena. ¿Cuál de las recetas que hemos posteado te ha llamado más la atención? 🤔
Y en cuanto a esta idea, creemos que es divina y prometemos que te hará quedar genial en casa. ¡Pruébala y muéstranos los resultados!
