Burger per ricordare l’Estate

Ti manca l’estate? Che ne dici di fare un barbecue per ricordare quelle belle giornate col drink in mano? La bella notizia è che puoi fare un barbecue ogni volta che vuoi! Perché non ora? Anche se il tempo non collabora, non è un problema. Quel che serve davvero è un buon hamburger con una fantastica salsa ad accompagnarlo, per ricordarci delle calde giornate estive. Forse chiudere gli occhi e aumentare i riscaldamenti potrebbe aiutare a immergersi in questa visione. Ma andiamo dritti al punto, il consiglio del giorno: burger con salsa barbecue o ketchup, in versione più salutare (e anche vegana)!

Avrai bisogno di:

• Burger – consigliamo carne di pollo o tacchino (preparata in casa, così puoi scegliere il petto che è la parte più magra), ma la scelta è tua! Per vegani e vegetariani, ecco una scelta top: Burger di seitan e lupino Zumub. A dire il vero, questa scelta è adatta a chiunque voglia provare un’opzione gustosa e senza derivati animali.
• Pane – Il pane proteico Zumub è senza dubbio un’ottima scelta in termini di macro ed è ricco di proteine. Puoi comunque scegliere un pane più tradizionale, tenendo però conto del maggiore apporto calorico e del minor valore nutrizionale.
• Ingredienti – qui puoi dare libero sfogo alla creatività e personalizzare il tuo burger. Ti consigliamo funghi, peperoni, cipolle o pomodori. Combina qualche ingrediente senza dimenticare la classica lattuga!
• Salsa: La Salsa Barbecue o il Ketchup Zumub. Entrambi con lo 0% di grassi, a ridotto contenuto di zuccheri e calorie. Ideali per arricchire il pasto e rendere il tuo burger semplicemente delizioso!
• Formaggio? Se stai cercando di perdere peso è meglio evitare; per tutti gli altri può essere un’ottima aggiunta. Tuttavia, è sempre bene avere giudizio: scegli un’opzione con pochi grassi saturi e possibilmente senza lattosio.

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Come preparar il burger?

Beh, probabilmente non c’è bisogno di spiegare la ricetta, ma ecco un breve riassunto:

• Cuoci il burger. Se cucini con una padella antiaderente è bene non aggiungere grassi per la cottura. In caso contrario, lo spray da cucina Zumub può fare al caso tuo;
• Prepara gli ingredienti. Puoi saltarli in padella o arrostirli, prima di aggiungerli al panino (consigliamo la seconda opzione). Anche in questo caso, lo spray da cucina Zumub può essere il tuo miglior alleato;
• Tosta il pane se preferisci una versione più calda e croccante;
• Componi il burger a modo tuo. 

E ora, goditi il paninooo. E se non è chiedere troppo, ringraziaci nella sezione commenti!