Mela + pancake = una delle migliori scoperte di sempre

Un’altra mattina e un’altra ciotola di cereali; un altro pomeriggio e un’altra merendina ipercalorica e una bibita piena di calorie vuote. E la frutta? Beh, quella bella mela è stata dimenticata.🍏

Sai che puoi ridurre il consumo di alimenti lavorati e fare scelte più consapevoli e più sane con il nostro aiuto. E per mangiare consapevolmente, non devi rinunciare al gusto del tuo cibo.

Girano molte ricette di pancake, e te ne abbiamo persino insegnata una buona e salutare. Questa volta con la collaborazione di Only Food Page, ti proponiamo una ricetta per questa soffice specialità americana con una svolta: il ruolo principale è quello della mela. Sì, pancake alla mela! Non siamo pazzi, davvero, continua a leggere. 🍎

I pancake alla mela sono un modo diverso e divertente per mangiare la frutta, e sono semplicissimi da preparare. Per non complicare le cose hanno solo 5 ingredienti, e per rendere tutto ancora più semplice, puoi acquistarli quasi tutti sul sito di Zumub. E’ una buona pensata, eh?

Ecco la ricetta:

Ingredienti:

• Mela/e 
• 80 g di albumi Zumub
• 15 g di farina d’avena Zumub (può essere aromatizzata alla vaniglia o alla custard tart)
• 5 g di farina di cocco Zumub 
• Estratto di vaniglia e stevia (facoltativo)

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Preparazione:

• Rimuovere la buccia e la parte centrale dalla/e mela/e
• Mescolare il resto degli ingredienti fino a creare una massa omogenea 
• Riscaldare la padella (puoi usare lo spray da cucina Zumub) 
• Immergere le fette di mela nella pastella preparata in precedenza e metterle nella padella; mettere un po’ di pastella al posto del buco della mela 
• Quando inizi a vedere le bollicine di ossigeno nella pastella, gira i pancake
• Servire con burro di arachidi Zumub, yogurt o Sciroppi Zumub 0kcal (disponibili nei gusti cioccolato e nocciola, fragola e caramello salato)  

Come si suol dire, “Una mela al giorno toglie il medico di torno“. E che bel modo di mangiare la tua mela quotidiana, eh?

Se provi questi ricetta facci sapere come va nei commenti e dacci la tua opinione su un nuovo modo di preparare i pancake! 🥞😊