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O sistema imunitário é o sistema de defesa do nosso organismo, que “limpa” e combate corpos estranhos. No caso de uma infeção é este o sistema que atua para a sua eliminação. O bom funcionamento do sistema imunitário permite que nos mantenhamos saudáveis.
Embora a informação científica neste âmbito seja escassa, é de conhecimento geral que um bom estado nutricional e uma boa hidratação contribuem para um sistema imunitário otimizado. Posto isto, é possível afirmar que quem pratica uma alimentação saudável, completa, variada e equilibrada apresenta um melhor estrado nutricional e portanto, tenha um sistema imunitário mais forte.
Para garantir o normal funcional do sistema imunitário é necessário o consumo de nutrientes, tais como:
Vitamina D
A ingestão adequada de vitamina D ajuda a manter/fortalecer a defesa do corpo contra a infecção, promovendo a imunidade inata.
Alimentos ricos em Vitamina D: Safio, Sardinha, Truta, Corvina, etc.
Zinco
O Zinco apresenta um efeito potenciador nas respostas imunes relacionadas à defesa. O seu impacto na infeção foi estudado e foi possível verificar que crianças e idosos apresentam alto risco de deficiência de zinco, o que está associado ao comprometimento da função imune, contribuindo para o aumento da mortalidade por infeções nessas populações.
Alimentos ricos em zinco: Ostra, Carne de Vaca, Pinhão, Soja, etc.
Vitamina A
Participa na eliminação dos corpos estranhos, auxiliando assim a eficiência do sistema imunitário.
Alimentos ricos em Vitamina A: Fígado, Cenoura, Enguia, Batata-Doce, etc.
Vitamina E
A deficiência desta vitamina pode comprometer vários aspetos da resposta imune. A vitamina E quando suplementada contribui positivamente para a função imunitária.
Alimentos ricos em Vitamina E: óleo de girassol, amêndoa, avelã, azeite, etc.
Probióticos
Demonstrou-se que os probióticos aumentam a resistência do hospedeiro à infeção.
Os efeitos dos probióticos estão relacionados com a sua capacidade de reforçar a barreira intestinal e ajudar a manter a permeabilidade normal, competindo com microorganismos patogénicos no intestino por nutrientes.
Probióticos: Lactobacillus ( L. ), Bifidobacterium ( B. ) e Streptococcus ( S. ). Lactobacillus e Bifidobacterium.
Boas práticas
Existem outras práticas que possuem um papel muito importante para mantermos o nosso sistema imunitário forte, como:
- Consumir regularmente frutas e legumes;
- Evitar o stress diário;
- Manter uma boa hidratação;
- Praticar de atividade física regular;
- Ter um sono com qualidade.
Deste modo, pratique uma alimentação saudável, exercício físico regular, tome todas as precauções de higiene necessárias, evite sentir-se demasiado stressado ou ansioso para que consiga ter boas noites de sono. O seu sistema imunitário irá estar mais forte e preparado para eliminar qualquer infeção que possa surgir.
Nota: as alegações em relação às vitaminas são as permitidas pelo Serviço Nacional de Saúde
